1活動日期民國100年5月15日~5月27日中午12點止
杜老爹手工水餃在創立之初，與每個懷抱夢想的每個人一樣都遭遇到環境的磨難。從一開始選店址就被家人質疑，到挨家挨戶努力的希望消費者能認同我們的口味。還有開發新口味時所遭遇到的種種挫敗都沒擊倒我們，也造就了現在的手工水餃達人，曾有位友人跟老闆打賭是否有辦法將某樣特殊食材也拌成水餃內餡，而老闆用令人驚奇的獨門功夫巧妙的贏得這項約定。
我們的口味是傳承自其父獨門風味，是一種令人無限懷念的眷村口味。
只有真的在其中生活過的才做得出來的口味，一種純樸無華的風味慢慢的將你的思緒帶回到那個純真的年代。有位老主顧曾經對我們說了一句窩心的話，他說：「自從我父親過世後，我再也沒吃過這麼好吃的水餃了!讓我懷念感動的家鄉味。」
這一席話語讓我們能夠不再有所疑慮，努力堅持做自己的味道。
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[台南][歸仁區] 歸仁區公所